Recept: flammkuchen met camembert, vijgen en prosciutto

10 min

7-9 min

270 °C

250 °C

Recept printen Link kopiëren

Recept: flammkuchen met camembert, prosciutto en vijgen - Tante Fanny

Kan worden bereid met de volgende degen

Verse Flammkuchenbodems 340 gBekijk product

Ingrediënten

1 pak Tante Fanny verse Flammkuchenbodem naar origineel Elzasser recept 340 g.
150 g crème fraîche
125 g camembert, in plakken gesneden
6 rijpe vijgen, in plakjes gesneden
12 plakjes Prosciutto
1/2 bosje bieslook, fijngesneden
Zout en peper gemalen

Bereiding Oven

In de bakmodus krijg je een geoptimaliseerd beeld van de bereiding en schakelt je scherm niet over naar de slaapstand.

Stap 1

Oven op 270 ° C boven/-onderwarmte voorverwarmen en het deeg direct uit de koelkast verwerken.

Stap 2

De flammkuchenmbodems naast elkaar zonder bakpapier op de bakplaat leggen.

Stap 3

Crème fraîche over de 4 bodems verdelen, daarbij een rand van 1 cm vrijhouden. Gelijkmatig met camembert en vijgen beleggen en kruiden met peper en zout.

Stap 4

Altijd 1 bakplaat per keer in de oven schuiven en onderin de oven in 7 - 9 min. krokant afbakken. Na het bakken met prosciutto beleggen en de bieslook erover strooien.

TIP

Als je er trek in hebt, strooi voor het bakken wat tijm op de flammkuchen.

Gemiddelde beoordeling:4.2/5van 5 sterren

Ik heb het recept gebruikt