Recept: flammkuchen met bonte tomaten en ansjovis

Deze zomer veranderen we in een bbq pizza & flammkuchen party! Dus heb jij een gas-, electrische-, of houtskoolbarbecue kijk dan snel verder en leer hoe je de lekkerste flammkuchen op de barbecue klaarmaakt: BBQ recepten, tips & tricks.

10 min

15-20 min

220 °C

200 °C

Recept printen Link kopiëren

Flammkuchen met bonte tomaten en ansjovis - Tante Fanny

Kan worden bereid met de volgende degen

Vers FlammkuchendeegBekijk product

Zutaten

für 0 portions

1 rol Tante Fanny vers Flammkuchendeeg 260 g
150 g crème fraîche
ca. 15 bonte kerstomaatjes, gehalveerd
ca. 12 ansjovisjes, uitgelekt
1/2 bosje salie, gehakt
1 el pijnboompitjes
Peper, gemalen

Meer inspiratie?

Bekijk ons allereerste Tante Fanny bakboek

Bereiding Oven

In de bakmodus krijg je een geoptimaliseerd beeld van de bereiding en schakelt je scherm niet over naar de slaapstand.

Stap 1

Oven op 220 ° C boven/-onderwarmte voorverwarmen en het deeg direct uit de koelkast verwerken.

Stap 2

Deeg met het meegerolde bakpapier op de bakplaat uitrollen.

Stap 3

Crème fraîche over de bodem verdelen en ca. 1 cm tot de rand vrijlaten. Gelijkmatig met tomaten, ansjovis, en salie beleggen. Pijnboompitten erover strooien en kruiden met peper.

Stap 4

De flammkuchen onderin de oven in 15 - 20 min. krokant afbakken.