Zum Inhalt springen
Ga naar de homepage

Du findest uns auch hier

Croissantdeeg

Recept: Croissant roll

Hoe gaaf ziet dit eruit? Met ons verse croissantdeeg maak je zelf de beroemde New York croissant rolls. Decoreer ze met chocolade en nootjes naar wens. Je kunt hier al enorm mee variëren en het is ontzettend makkelijk te maken!
15 min
25-30 min
200 °C
180 °C
Recept printenLink kopiëren
Kan worden bereid met de volgende degen
Vers Roomboter CroissantdeegBekijk product
Packshot roomboter croissantdeeg Tante Fanny

Ingrediënten

Extra benodigdheden

  • Extra benodigdheden: bakringen van 10 cm en een extra bakplaat

Bereiding Oven

In de bakmodus krijg je een geoptimaliseerd beeld van de bereiding en schakelt je scherm niet over naar de slaapstand.

Stap 1

Verwarm de oven voor op 180 graden hetelucht. Verwerk het deeg direct uit de koelkast.

Stap 2

Snijd het deeg in de breedte in repen van zo’n 2 cm breed.

Stap 3

Leg 3 repen op elkaar en rol losjes op. Plaats de rol op een met bakpapier beklede bakplaat en leg de bakring eromheen. Herhaal dit met het overige deeg.

Stap 4

Bak de croissant rolls eerst 10 minuten, leg er een vel bakpapier op, plaats er een bakplaat op en zet er iets zwaars op. Zo blijven ze mooi in vorm.

Stap 5

Bak ze nog eens 15 tot 20 minuten tot ze mooi goudbruin zijn.

Stap 6

Laat afkoelen en decoreer met gesmolten chocolade en nootjes.

Gemiddelde beoordeling:4.2/5van 5 sterren

Ik heb het recept gebruikt

0