Recept: Bladerdeeghapjes met ham en crème fraîche

Stap 1

Verwarm de oven voor op 220° C boven-/onderwarmte en bereid het deeg volgens de instructies op de verpakking.

Stap 2

Meng de ham met crème fraîche en kruiden. Breng op smaak met zout en peper.

Stap 3

Rol het deeg uit met het opgerolde bakpapier en verdeel in 6 driehoeken. Voor de 6e driehoek drukt u de twee uiteinden tegen elkaar (zie video). Leg 1 el van de vulling aan de brede kant van de driehoeken. Rol deegdriehoeken in en vorm de hapjes. Bestrijk met ei.

Stap 4

Bak hapjes in het midden van de oven gedurende 12 - 15 min. tot ze goudbruin zijn.