Recept: Appelflappen voor Oud en Nieuw

De lekkerste hapjes voor oud & nieuw maak je natuurlijk lekker zelf. Dit jaar gaan oliebollen, maar kersverse appelflappen met het verse bladerdeeg van Tante Fanny. Eenvoudiger kan bijna niet.

10 min

15-18 min

200 °C

Recept printen Link kopiëren

Kan worden bereid met de volgende degen

Vers BladerdeegBekijk product

Ingrediënten

1 rol Tante Fanny Vers Bladerdeeg 300 g
1 grote appel
2 el suiker
1 el kaneelsuiker
1 tl kaneelpoeder
1 eidooier, geklutst
een beetje kaneelsuiker om te bestrooien

Bereiding Oven

In de bakmodus krijg je een geoptimaliseerd beeld van de bereiding en schakelt je scherm niet over naar de slaapstand.

Stap 1

Schil de appel en snij deze in kleine blokjes. Doe de stukjes appel in een schaal en voeg de suiker, grove kaneelsuiker en kaneelpoeder toe. Roer goed door elkaar.

Stap 2

Rol het verse bladerdeeg uit en snijd het in 4 gelijke driehoeken.

Stap 3

Verdeel de appel-kaneelvulling over het bladerdeeg, houd de randen vrij van de vulling. Vouw de flappen diagonaal dubbel en druk de randen met een vork goed dicht.

Stap 4

Smeer de appelflappen in met het losgeklopte ei en strooi er kaneelsuiker overheen.

Stap 5

Bak af in 15-18 minuten op 200 °C (boven- en onderwarmte).

Gemiddelde beoordeling:4.2/5van 5 sterren

Ik heb het recept gebruikt