Quiche met zuurkool en ham

Stap 1

Oven op 200° C boven-/onderwarmte voorverwarmen en het deeg volgens de instructie op de verpakking voorbereiden.

Stap 2

Ham, zuurkool, eieren, slagroom en bieslook mengen en met zout, peper en nootmuskaat op smaak brengen.

Stap 3

Deeg met het meegerolde bakpapier uitrollen en met het bakpapier in de quichevorm leggen. Met het overhangende deeg de rand versterken. Het mengsel over de deegbodem verdelen.

Stap 4

Quiche onderin de oven in ca. 35 min. goudbruin bakken. Na het bakken met bieslook bestooien.