Plaattaart met feta en erwten

10 min

15 min

180 °C

160 °C

Recept printen Link kopiëren

Plaattaart met feta en erwten - Tante Fanny

Kan worden bereid met de volgende degen

Vers BladerdeegBekijk product

Ingrediënten

1 rol Tante Fanny Vers Bladerdeeg 270 g
200 g zure room
Snufje nootmuskaat
3 el dille, fijngehakt
200 g doperwten, vers of ontdooid
120 g feta, gebrokkeld
1 lente-ui, in ringen gesneden
1 kleine rode ui, in dunne ringen gesneden
1 ei
Zout en peper gemalen
Peterselie om te garneren, grofgehakt

Bereiding Oven

In de bakmodus krijg je een geoptimaliseerd beeld van de bereiding en schakelt je scherm niet over naar de slaapstand.

Stap 1

Oven op 180° C boven-/en onderwarmte voorverwarmen en het deeg volgens de instructie op de verpakking voorbereiden.

Stap 2

Zure room met nootmuskaat, dille, zout en peper goed op smaak brengen. Deeg met het meegerolde bakpapier direct op de bakplaat uitrollen. Het deeg met het mengsel insmeren.

Stap 3

Feta, erwten en lente-ui met het ei mengen. Dit mengsel over het deeg verdelen en garneren met de rode ui.

Stap 4

Plaattaart in het midden van de oven in ca. 15 min. goudbruin bakken. Na het bakken met peterselie bestrooien.

TIP

In plaats van feta kun je ook een andere kaas gebruiken of kiezen voor hamblokjes.

Gemiddelde beoordeling:4.2/5van 5 sterren

Ik heb het recept gebruikt