Recept: Pizzasnacks met gedroogde tomaten

Name: Recept: Pizzasnacks met gedroogde tomaten
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min

20 min

25-30 min

200 °C

180 °C

Recept printen Link kopiëren

Vegetarische snack: Pizzasnacks met gedroogde tomaten

Kan worden bereid met de volgende degen

Vers Spelt-PizzadeegBekijk product

Bereiding Oven

In de bakmodus krijg je een geoptimaliseerd beeld van de bereiding en schakelt je scherm niet over naar de slaapstand.

Stap 1

Oven op 200 °C boven-/onderwarmte voorverwarmen en het deeg direct vanuit de koelkast verwerken.

Stap 2

Voor de vulling alle ingrediënten, behalve de kruidenboter en de bloem, vermengen en met peper en zout op smaak brengen.

Stap 3

Het deeg met het meegerolde bakpapier op de bakplaat uitrollen, bestuiven met bloem, omdraaien en het bakpapier eraf halen.

Stap 4

Het deeg met de vulling bestrijken en 2 cm. tot aan de rand vrijhouden.

Stap 5

Het deeg vanaf onderaan de deegrand oprollen, daarna de rol iedere 2 - 3 cm insnijden, de rol niet helemaal doorsnijden. Sla elk tweede stuk om naar de andere kant, zie stappenfoto.

Stap 6

Het breekbrood onderin de oven in 25 - 30 min. afbakken. Het deeg direct uit de oven met de kruidenboter bestrijken.

TIP

Tip: het breekboord smaakt ook prima in de zomer als bijgerecht bij de barbecue of een picknick. Je kunt het ook met verse tomaten, feta of uien vullen.

Gemiddelde beoordeling:4.1/5van 5 sterren

Ik heb het recept gebruikt