Recept: Pizzasnack vega met tomatenrelish

30 min

12 min

220 °C

210 °C

Recept printen Link kopiëren

Kan worden bereid met de volgende degen

Vers PizzadeegBekijk product

Ingrediënten

voor 10 portions

1 rol Tante Fanny pizzadeeg 400 g
5 uien , fijngesneden
2 knoflookteentjes, fijngehakt
2 EL Olijfolie
120 g gedroogde tomaten, fijngesneden
100 g veganistische kaas, geraspt
Wat verse oregano

Voor de tomatendip

1/2 bosje verse koriander
5 tomaten, in blokjes gesneden (zaad verwijderen)
2 bosuitjes, fijngesneden
Gemalen zout en peper
Een scheutje balsamicoazijn
Een scheutje olijfolie

Bereiding Oven

In de bakmodus krijg je een geoptimaliseerd beeld van de bereiding en schakelt je scherm niet over naar de slaapstand.

Stap 1

Verhit de olijfolie en fruit hierin de de ui en de knoflook.

Stap 2

Voeg de tomatenblokjes en de oregano toe, even doorroeren en af laten koelen.

Stap 3

De oven op 220⁰ C (onder-/bovenwarmte) voorverwarmen en het deeg direct uit de koelkast bewerken.

Stap 4

Het deeg uitrollen, vingers in de bloem dopen en de randen van het deeg licht naar buiten drukken.

Stap 5

Het deeg met de vulling beleggen en met de kaas bestrooien. In een rol draaien (met bebloemde vingertoppen) en in 2 cm dikke schijven snijden.

Stap 6

In de voorverwarmde oven ca. 10 min. goudbruin bakken.

Stap 7

Voor de tomatendip: de tomaten halveren, de kern verwijderen en kleinsnijden. De uitjes in fijne stukjes snijden, koriander van de steel scheiden en grof hakken.

Stap 8

Nu alle ingrediënten met elkaar mengen en met peper en zout op smaak brengen. De dip bij de pizzasnacks serveren.

Gemiddelde beoordeling:4.2/5van 5 sterren

Ik heb het recept gebruikt

Du findest uns auch hier

Recept: Pizzasnack vega met tomatenrelish

Ingrediënten

Voor de tomatendip

Bereiding Oven