Zum Inhalt springen
Ga naar de homepage

Du findest uns auch hier

Pizzasnacks met gerookte tofu

Groene, krokante pizzasnacks met gerookte tofu. De juiste snack die ook nog eens lekker vol groene groenten zit.
20 min
15 min
220 °C
200 °C
Recept printenLink kopiëren
Pizzasnacks met gerookte tofu - Tante Fanny pizzadeeg

Ingrediënten

  • 1 rol Tante Fanny Vers Spelt-pizzadeeg 400 g
  • 150 g gerookte tofu, in kleine blokjes gesneden
  • 1 teentje knoflook geperst
  • 1/2 prei, in dunne ringen gesneden
  • 2 el Olijfolie
  • 50 g doperwten
  • 100 g vegan kaas, geraspt
  • Zout en peper gemalen

Bereiding Oven

In de bakmodus krijg je een geoptimaliseerd beeld van de bereiding en schakelt je scherm niet over naar de slaapstand.

Stap 1

Verwarm de oven voor op 220° C boven-/onderwarmte en bereid het deeg volgens de instructie op de verpakking.

Stap 2

Tofu, knoflook en prei in de olijfolie bakken en met zout en peper op smaak brengen. Als laatste de doperwten toevoegen.

Stap 3

Het deeg met het meegerolde bakpapier direct op de bakplaat uitrollen. Het deeg 1 keer in de lengte en 3 keer in de breedte doorsnijden, zodat er 8 rechthoekjes ontstaan. Deze rechthoeken diagonaal doorsnijden zodat er 16 driehoeken ontstaan.

Stap 4

De deegstukken met de vulling beleggen en bestrooien met de vegan kaas. Laat de randen een beetje vrij..

Stap 5

Bak de pizza onderin de oven in ca. 15 min. goudbruin. Na het bakken met peper op smaak brengen.

TIP

Hou je van pittig? Kruid dan de groenten met wat cayennepeper.

Gemiddelde beoordeling:4.1/5van 5 sterren

Ik heb het recept gebruikt

0

Dit recept is ook beschikbaar als video