Vegan recept: pizzaschuitjes met kool en sojaroom

15 min

20 min

200 °C

180 °C

Recept printen Link kopiëren

Vegan recept: Pizzaschuitjes met kool en sojaroom- Tante Fanny

Kan worden bereid met de volgende degen

Vers Spelt-PizzadeegBekijk product

Ingrediënten

voor 4 portions

1 rol Tante Fanny Vers Spelt-pizzadeeg 400 g
200 ml sojaroom
200 g kool, in fijne stroken gesneden
2 TL bloem
Een snufje nootmuskaat, geraspt
3 wortels, in dunne plakjes gesneden
1 EL olie
1/4 bosje peterselie, fijngehakt
Zout en peper gemalen

Bereiding Oven

In de bakmodus krijg je een geoptimaliseerd beeld van de bereiding en schakelt je scherm niet over naar de slaapstand.

Stap 1

Verwarm de oven voor op 200° C boven-/onderwarmte. Het deeg direct uit de koelkast gebruiken.

Stap 2

Kool, sojaroom, bloem en nootmuskaat mengen en het mengsel met zout en peper op smaak brengen. Wortels met olie en peterselie mengen en op smaak brengen met kruiden.

Stap 3

Deeg met het meegerolde bakpapier uitrollen en in 4 rechthoeken snijden. Koolmengsel in het midden van de rechthoek verdelen, hoeken van de randen op de smalle kanten licht draaien en stevig aandrukken, zodat er een schuitje ontstaat. Wortels over de schuitjes verdelen.

Stap 4

Schuitjes in het midden van de oven in ca. 20 min. krokant afbakken.

TIP

De schuitjes kun je direct uit de oven eten, maar koud zijn ze ook heel lekker.

Gemiddelde beoordeling:4.2/5van 5 sterren

Ik heb het recept gebruikt

Du findest uns auch hier

Vegan recept: pizzaschuitjes met kool en sojaroom

Ingrediënten

Bereiding Oven

Dit recept is ook beschikbaar als video