Recept: Pizza prosciutto met ei

Een interessante combinatie! Pizza met prosciutto en ei. Gegarneerd met verse basilicum, is het een smakelijke afwisseling van de klassieke pizza variant. De combinatie van de zoute prosciutto, de pittige rucola en de romige mozzarella op een knapperige pizzabodem kunnen we omschrijven als de perfecte zomermaaltijd. Met Tante Fanny’s vers deeg voor pizza wordt het maken van deze pizza een fluitje van een cent. Hier is hoe je het doet:

10 min

15-20 min

230 °C

210 °C

Recept printen Link kopiëren

Kan worden bereid met de volgende degen

Vers FlammkuchendeegBekijk product

Ingrediënten

1 rol Tante Fanny Vers pizzadeeg extra dik 550 g
150 ml tomatensaus
4 plakjes Prosciutto
1 gekookt ei in plakjes gesneden
1 el groene kappertjes
50 gr Parmezaan geraspt
basilicumblaadjes ter garnering
olijfolie om te besprenkelen

Bereiding Oven

In de bakmodus krijg je een geoptimaliseerd beeld van de bereiding en schakelt je scherm niet over naar de slaapstand.

Stap 1

Verwarm de oven voor op 210° C hete lucht.

Stap 2

Verwerk het deeg direct uit de koelkast en rol het met het opgerolde bakpapier direct uit op de bakplaat.

Stap 3

Bestrijk het deeg met tomatensaus, bedek met kappertjes en bestrooi met Parmezaanse kaas.

Stap 4

Bak in het midden van de oven in 15-20 min. goudbruin. Garneer na het bakken met Parmezaanse kaas, ei en basilicum. Besprenkel met olijfolie.

TIP

De Parmezaanse kaas kun je ook vervangen voor andere geraspte kaas.

Gemiddelde beoordeling:4.1/5van 5 sterren

Ik heb het recept gebruikt