Recept: pizza met gegrilde groenten

Deze zomer veranderen we in een bbq pizza party! Dus heb jij een gas-, electrische-, of houtskoolbarbecue kijk dan snel verder en leer hoe je de lekkerste pizza op de barbecue klaarmaakt: BBQ recepten, tips & tricks.

15 min

20 min

Recept printen Link kopiëren

Pizza met gegrilde groenten - recept Tante Fanny

Kan worden bereid met de volgende degen

Vers PizzadeegBekijk product

Ingrediënten

1 rol Tante Fanny Vers Spelt-pizzadeeg 400 g
150 g tomatensaus
1 kleine rode ui, in ringen
125 g mozzarella, geplukt
1 tl Oregano, gedroogd
100 g gegrilde plakjes courgette
100 g gegrilde reepjes paprika
Paar blaadjes verse basilicum

Bereiding Oven

In de bakmodus krijg je een geoptimaliseerd beeld van de bereiding en schakelt je scherm niet over naar de slaapstand.

Stap 1

Bereid de barbecue voor volgens de instructies . Pizzasteen op de grill leggen, deksel sluiten en de barbecue voorverwarmen gedurende 15 minuten tot 200°C.

Stap 2

Rol het deeg met het meegerolde bakpapier uit op een omgekeerde bakplaat en knip het overtollige bakpapier af. Zorg ervoor dat je onze temperatuur specificaties volgt, zodat het bakpapier niet kan verbranden.

Stap 3

Verdeel de tomatensaus over het deeg, laat rondom een rand van 1 cm vrij. Bestrooi met uienringen en mozzarella en bestrooi met oregano.

Stap 4

Leg het deeg op de pizzasteen met behulp van de bakplaat of een pizzaschep en sluit af met de deksel.

Stap 5

Bak de pizza in ongeveer 20 minuten goudbruin en beleg de pizza met de gegrilde courgettes, gegrilde paprika en blaadjes basilicum.

TIP

Graag wat meer pit? Strooi dan wat geraspte Pecorino kaas voor het bakken over de pizza.

Gemiddelde beoordeling:4.2/5van 5 sterren

Ik heb het recept gebruikt

Du findest uns auch hier

Recept: pizza met gegrilde groenten

Ingrediënten

Bereiding Oven

Dit recept is ook beschikbaar als video