Recept: knapperige pizza Bianca met garnalen, gegrilde courgette en burrata

Deze zomer veranderen we in een bbq pizza party! Dus heb jij een gas-, electrische-, of houtskoolbarbecue kijk dan snel verder en leer hoe je de lekkerste pizza op de barbecue klaarmaakt: BBQ recepten, tips & tricks.

15 min

20 min

Recept printen Link kopiëren

Kan worden bereid met de volgende degen

Vers PizzadeegBekijk product

Ingrediënten

1 1 rol Tante Fanny Vers Pizzadeeg 400 g
150 g zure room
onbespoten citroen, schil geraspt
120 g gegrilde courgetterepen
180 g garnalen, vers of diepvries
125 g burrata, geplukt
1/2 bosje verse dille, topjes geplukt
Zout en peper gemalen

Bereiding Oven

In de bakmodus krijg je een geoptimaliseerd beeld van de bereiding en schakelt je scherm niet over naar de slaapstand.

Stap 1

Bereid de barbecue voor volgens de instructies . Pizzasteen op de grill leggen, deksel sluiten en de barbecue voorverwarmen gedurende 15 minuten tot 200°C.

Stap 2

Rol het deeg met het meegerolde bakpapier uit op een omgekeerde bakplaat en knip het overtollige bakpapier af. Zorg ervoor dat je onze temperatuur specificaties volgt, zodat het bakpapier niet verbrandt.

Stap 3

Verdeel het mengsel over het deeg en laat rondom een rand van 1 cm vrij. Garneer met courgetterepen, garnalen en burrata.

Stap 4

Leg het deeg met behulp van de bakplaat of een pizzaschep op de pizzasteen, sluit de deksel en bak de pizza in ca. 20 minuten goudbruin.

TIP

In plaats van garnalen kunt je ook gerookte zalm of gerookte forel gebruiken.

Gemiddelde beoordeling:4.1/5van 5 sterren

Ik heb het recept gebruikt

Du findest uns auch hier

Recept: knapperige pizza Bianca met garnalen, gegrilde courgette en burrata

Ingrediënten

Bereiding Oven

Dit recept is ook beschikbaar als video