Recept: kaasvlinders van bladerdeeg met pesto

Stap 1

Verwarm de oven op 200° C boven-/en onderwarmte en bereid het deeg volgens de instructies op de verpakking.

Stap 2

Deeg met het meegerolde bakpapier uitrollen met de smalle kant naar boven. Bestrijk het deeg met pesto.

Stap 3

Verdeel de plakjes ontbijtspek over de pesto, strooi de pijnboompitten erover en daarna de geraspte kaas. Breng op smaak met peper en zout.

Stap 4

Rol het deeg vanaf beiden kanten naar het midden, zodat er 2 opgerolde kanten ontstaan die elkaar in het midden raken als een vlindervorm.

Stap 5

Snijd het deeg van boven naar beneden in 14 stukjes van ca. 2 cm.

Stap 6

Leg de hapjes op een met bakpapier beklede bakplaat iets uit elkaar.

Stap 7

Vlinders in het midden van de oven in ca. 15 min. goudbruin afbakken.