Recepten
Groenten stromboli

Groenten stromboli

Heb je al van een pizza stromboli gehoord? In dit geval heeft het niets met de beroemde vulkaan te maken, maar met een heerlijke pizza-variant. Pizza stomboli is een pizza - strudel gevuld met waar je maar trek in hebt. Wij hebben deze vegetarische stromboli gevuld met diverse soorten groenten en mozzarella. Een heerlijk recept om na te bakken!

15 min

20-25 min

220 °C

200 °C

Recept printen Link kopiëren

Ingrediënten

1 rol Tante Fanny Vers Pizzadeeg 400 g met potje saus 200 g
(alternatief: Rustiek pizzadeeg met potje saus)
1 rode ui, gehalveerd en in ringen gesneden
100 g champignons in plakjes gesneden
100 g mais
150 g mozzarella geraspt
2 tl oregano

Bereiding Oven

In de bakmodus krijg je een geoptimaliseerd beeld van de bereiding en schakelt je scherm niet over naar de slaapstand.

Stap 1

Verwarm de oven voor op 220° C boven-/onderwarmte en bereid het deeg volgens de instructie op de verpakking.

Stap 2

Deeg met het meegerolde bakpapier direct op de bakplaat uitrollen. Het deeg insmeren met de tomatensaus en rondom ca. 2 cm tot de rand vrijlaten.

Stap 3

Beleg het deeg met ui, mais en champignon en verdeel ca. 100 g mozarella en 1 tl oregano hierover.

Stap 4

Het deeg vanaf de breedte van onder naar boven tot een strudel rollen. Deegrol met een mes om de 3 cm licht inkepen en de bovenkant met de rest van de mozzarella en oregano bestrooien

Stap 5

De stromboli in het midden van de oven in 20 - 25 min. goudbruin afbakken.

TIP

Je kunt de vulling naar eigen smaak samenstellen. Probeer ook eens paprika, courgette, ham of tonijn.

Gemiddelde beoordeling:4.2/5van 5 sterren

Ik heb het recept gebruikt

Du findest uns auch hier

Groenten stromboli

Ingrediënten

Bereiding Oven

Dit recept is ook beschikbaar als video