Zum Inhalt springen
Ga naar de homepage

Du findest uns auch hier

Flammkuchen

Flammkuchen met gerookte zalm en rucola

Deze zomer veranderen we in een bbq pizza & flammkuchen party! Dus heb jij een gas-, electrische-, of houtskoolbarbecue kijk dan snel verder en leer hoe je de lekkerste flammkuchen met gerookte zalm op de barbecue klaarmaakt: BBQ recepten, tips & tricks.
5 min
15 min
220 °C
200 °C
Recept printenLink kopiëren
Flammkuchen met gerookte zalm en rucola
Kan worden bereid met de volgende degen
Vers FlammkuchendeegBekijk product

Zutaten

für 0 portions

  • 1 rol Tante Fanny Vers Flammkuchendeeg 260 g
  • 125 g crème fraîche
  • 200 g gerookte zalm in plakken
  • 1 - 2 el geraspte mierikswortel, ter garnering
  • Zout en peper gemalen
  • Rucola, ter garnering

Meer inspiratie?

Bereiding Oven

In de bakmodus krijg je een geoptimaliseerd beeld van de bereiding en schakelt je scherm niet over naar de slaapstand.

Stap 1

Oven op 220° C boven-/onderwarmte voorverwarmen en het deeg direct uit de koelkast verwerken.

Stap 2

Deeg met het meegerolde bakpapier op het bakblik uitrollen. Vouw ca. 1 cm. van het deeg naar binnen en druk het stevig aan.

Stap 3

Meng de crème fraîche met wat zout en peper en bestrijk tot aan de rand van het deeg.

Stap 4

Onderin de oven in 15 - 20 min. knapperig bakken.

Stap 5

De warme Flammkuchen met zalm, mierikswortel en rucola beleggen.

TIP

Tip: varieer met verschillende gerookte vis en vervang de flammkuchen met gerookte zalm voor gerookte forel, ingelegde jonge harig of heilbot.

Ik vind dit leuk

16

Ik heb het recept gebruikt

0

Meer onderwerpen

Tante Fanny Händlersuche

Händlersuche

Teig findenTeig finden
Tante Fanny FAQs

Häufig gestellte Fragen

Zu den FAQsZu den FAQs