Flammkuchen met kleurrijke tomaten

7 min

15-20 min

220 °C

200 °C

Kan worden bereid met de volgende degen

Vers FlammkuchendeegBekijk product

Ingrediënten

In de bakmodus krijg je een geoptimaliseerd beeld van de bereiding en schakelt je scherm niet over naar de slaapstand.

Stap 1

Oven op 220° C boven-/onderwarmte voorverwarmen en het deeg volgens de instructie op de verpakking voorbereiden.

Stap 2

Deeg met het meegerolde bakpapier direct op het bakplaat uitrollen. Vouw ca. 1 cm van het deeg naar binnen en druk het stevig aan.

Stap 3

Crème fraîche tot aan de rand van het deeg bestrijken. Gelijkmatig met de tomaten beleggen.

Stap 4

Onderin de oven in 15 - 20 min. krokant afbakken.

Stap 5

Voor het serveren met olijfolie bedruipen en met basilicumblaadjes garneren. Met zout en peper kruiden.

TIP

Tip: in plaats van tomaat kunt je ook andere kleurrijke groenten gebruiken, zoals rode of gele paprika en groene courgette.

Gemiddelde beoordeling:4.2/5van 5 sterren

Ik heb het recept gebruikt