Ciabatta

5 min

12-15 min

200 °C

190 °C

Recept printen Link kopiëren

Kan worden bereid met de volgende degen

Vers PizzadeegBekijk product

Bereiding Oven

In de bakmodus krijg je een geoptimaliseerd beeld van de bereiding en schakelt je scherm niet over naar de slaapstand.

Stap 1

Oven op 190⁰ C hetelucht voorverwarmen. Deeg direct uit de koelkast bewerken.

Stap 2

Het deeg in de lengte halveren en in de breedte in zes gelijkmatige stukken snijden. In harmonicavorm opvouwen.

Stap 3

De randen samendrukken, zodat de uiteinden gesloten zijn.

Stap 4

De ciabatta met bloem beptuiven en op een met bakpapier bedekt bakblik 12-15 min. in de oven bakken.

TIP

Tip: Voor het bakken met water bestrijken en met kruiden of zout bestrooien. Voor het opvouwen met een speciale olie bestrijken of met pesto, spek, ham of kaas vullen. Dit recept is ideaal voor de catering!

Gemiddelde beoordeling:4.1/5van 5 sterren

Ik heb het recept gebruikt