Champignon quiche met geitenkaas en rucola

20 min

40-45 min

200 °C

180 °C

Kan worden bereid met de volgende degen

Vers Quiche- & TaartdeegBekijk product

Ingrediënten

voor 6 Porties

In de bakmodus krijg je een geoptimaliseerd beeld van de bereiding en schakelt je scherm niet over naar de slaapstand.

Stap 1

Oven op 200° C boven-/onderwarmte voorverwarmen en het deeg volgens de instructie op de verpakking voorbereiden.

Stap 2

Eieren, melk en slagroom goed mengen en met zout, peper en chilivlokken op smaak brengen.

Stap 3

Deeg met het meegerolde bakpapier uitrollen en met het bakpapier in de quichevorm leggen. Met het overhangende deeg de rand versterken.

Stap 4

Champignons, rucola en geitenkaas over de deegbodem verdelen en met het ei-mengsel overgieten.

Stap 5

Quiche onderin de oven in ca. 45 min. goudbruin bakken. Na het bakken de rucola erover verdelen.

TIP

Om te voorkomen dat de quiche aan de bovenkant te bruin wordt, kun je 15 minuten voor tijd folie over de quiche heen leggen.

Gemiddelde beoordeling:4.1/5van 5 sterren

Ik heb het recept gebruikt