Recepten
Cakesicles – koekjes op een stokje koekjes op een stokje

Cakesicles – koekjes op een stokje koekjes op een stokje

Heb je weleens cheesecake op een stokje geprobeerd? Deze cakesicles zien er niet alleen fantastisch uit, maar zijn ook super lekker. Wij leggen uit hoe je deze koek op steel makkelijk kunt maken.

30 min

60 min

180 °C

160 °C

Recept printen Link kopiëren

Kan worden bereid met de volgende degen

Vers Quiche- & TaartdeegBekijk product

Ingrediënten

1 rol Tante Fanny vers Quiche- & Taartdeeg 300 g
2 eieren
70 gr (gesuikerde) pompoenpitten
1 pakje vanillesuiker (8 gram)
35 ml zonnebloemolie
30 gr vanillepudding poeder
1 el sinaasappel- en citroenschil rasp
gedroogde peulvruchten om blind te bakken
12 houten stokjes
2 kopjes chocoladeglazuur
decoratie naar keuze (hagelslag, fruit, krokant strooisel, koekjes)

Bereiding Oven

In de bakmodus krijg je een geoptimaliseerd beeld van de bereiding en schakelt je scherm niet over naar de slaapstand.

Stap 1

Verwarm de oven voor op 180 °C boven-/onderwarmte en bereid het deeg volgens de aanwijzingen op de verpakking.

Stap 2

Roer de kwark, eieren, suiker, vanillesuiker, olie, puddingpoeder en citroenrasp glad.

Stap 3

Rol het deeg uit en leg het in een ingevette springvorm (ø 24 cm). Prik meerdere keren met een vork in het deeg. Bedek het deeg met het opgerolde bakpapier en vul met peulvruchten om blind te bakken.

Stap 4

Laat de cheesecake afkoelen en zet vervolgens minimaal 8 uur ('s nachts) in de koelkast.

Stap 5

Snijd vervolgens de cake in 12 stukken en steek er 1 houten stokje in. Smelt het chocoladeglazuur volgens de instructie en kleur het eventueel naar wens, giet het in platte schalen.

Stap 6

Doop de cakesicles in het glazuur, leg ze op een taartrooster en laat uitlekken, dompel ze er na een korte droogtijd indien nodig weer in en garneer naar wens met de toppings.

TIP

Er zijn geen grenzen aan je creativiteit. Kies elke decoratie die je lekker vindt!

Gemiddelde beoordeling:4.1/5van 5 sterren

Ik heb het recept gebruikt

Du findest uns auch hier

Cakesicles – koekjes op een stokje koekjes op een stokje

Ingrediënten

Bereiding Oven

Dit recept is ook beschikbaar als video