Recept: Breekpizza met roomkaas

Stap 1

Oven op 200° C. boven-/ onderwarmte voorverwarmen en het deeg volgens de instructie op de verpakking voorbereiden.

Stap 2

Knoflook fruiten in 25 g boter en olijfolie en laten afkoelen.

Stap 3

Meng in de keukenmachine de rest van de boter met de roomkaas, verse kuiden, specerijen en knoflook tot een glad mengsel.

Stap 4

Het deeg met het meegerolde bakpapier direct op de bakplaat uitrollen. Smeer het deeg in met het kruidenmengsel.

Stap 5

Snijd het deeg in de breedte van de bakvorm in stroken.

Stap 6

Vouw de deegstroken, om de ca. 3 cm, als een harmonica op en leg ze in de ingevette bakvorm.

Stap 7

De breekpizza in het midden van de oven in ca. 25 - 30 minuten goudbruin bakken.