Bladerdeeg croissantjes Zoet

Zelf croissantjes maken van bladerdeeg is super simpel én snel gedaan. Of je nu een lekkere zoete snack voor bij de koffie zoekt, of iets bijzonders voor het ontbijt, deze croissantjes met jam, hazelnoten en munt vallen gegarandeerd in de smaak. En met Tante Fanny vers bladerdeeg is het in een mum van tijd geregeld!

15 min

13-15 min

220 °C

210 °C

Recept printen Link kopiëren

Kan worden bereid met de volgende degen

Vers BladerdeegBekijk product

Ingrediënten

1 rol Tante Fanny Vers Bladerdeeg 300 g
Een klein potje jam naar eigen smaak
Een handje hazelnoten
Verse munt
1 l osgeklopt ei voor het bestrijken
75 g gehakte pure chocolade (couverture)

Bereiding Oven

In de bakmodus krijg je een geoptimaliseerd beeld van de bereiding en schakelt je scherm niet over naar de slaapstand.

Stap 1

Haal het bladerdeeg 10 minuten voor gebruik uit de koelkast en verwarm de oven voor op 220°C.

Stap 2

Rol het bladerdeeg uit op het bakpapier en leg het op een bakplaat.

Stap 3

Snijd het deeg in de lengte doormidden en vervolgens elk deel in 8 driehoeken.

Stap 4

Rooster de hazelnoten kort in een droge pan en wrijf ze door een doek om het vel te verwijderen. Hak de noten grof.

Stap 5

Leg wat jam, hazelnoten en een muntblaadje op de brede kant van elke driehoek en rol het deeg op richting de punt.

Stap 6

Buig de hoeken iets naar binnen, bestrijk met losgeklopt ei en bak de croissantjes 13-15 minuten in het midden van de oven tot ze goudbruin zijn.

Stap 7

Laat de croissantjes afkoelen en smelt de chocolade. Decoreer de croissantjes door ze met de gesmolten chocolade te bedruppelen.

Gemiddelde beoordeling:4.1/5van 5 sterren

Ik heb het recept gebruikt

Du findest uns auch hier

Bladerdeeg croissantjes Zoet

Ingrediënten

Bereiding Oven

Dit recept is ook beschikbaar als video