Zum Inhalt springen
Ga naar de homepage

Du findest uns auch hier

Quiche- & TaartdeegZoetVegetarischFeestMoederdagKinderfeestje / VerjaardagDessertZomer

Bessentaart

20 min
30 min
190 °C
170 °C
Dieses Rezept ist vegetarisch
Recept printenLink kopiëren
Bessentaart - Tante Fanny
Kan worden bereid met de volgende degen
Vers Quiche- & TaartdeegBekijk product
Vers Quiche - & Taartdeeg - Tante Fanny

Ingrediënten

voor 1 portions

  • 1 rol Tante Fanny Vers Quiche- en Taartdeeg 300 g
  • 250 g mascarpone
  • 100 g poedersuiker
  • 30 ml yoghurt
  • 3 eieren
  • 1 citroen, sap uitgeperst, schil geraspt
  • 200 g frambozen, gepureerd
  • Diverse bessen voor decoratie
  • Paar blaadjes munt voor decoratie
  • Een beetje olie voor het invetten

Bereiding Oven

In de bakmodus krijg je een geoptimaliseerd beeld van de bereiding en schakelt je scherm niet over naar de slaapstand.

Stap 1

Oven op 190° C boven-/onderwarmte voorverwarmen en het deeg volgens de instructie op de verpakking voorbereiden.

Stap 2

Mascarpone met poedersuiker, yoghurt, eieren en citroensap en rasp mengen.

Stap 3

Deeg met het meegerolde bakpapier uitrollen en met het bakpapier in de quichevorm leggen. Met het overhangende deeg de rand versterken. (alternatief: het bakpapier verwijderen en het deeg in een ingevette bakvorm leggen).

Stap 4

Mascarponemengsel in de vorm gieten en gelijkmatig verdelen.

Stap 5

Taart onderin de oven in ca. 30 min. goudbruin bakken. Na het bakken de gepureerde frambozen, bosbessen en munt over de taart verdelen.

TIP

Van het overhangende deeg kun je ook figuurtjes uitsteken en over de taart verdelen.

Gemiddelde beoordeling:4.2/5van 5 sterren

Ik heb het recept gebruikt

0