Appels in een jasje van bladerdeeg

Stap 1

Haal het bladerdeeg 10 minuten voor gebruik uit de koelkast en verwarm de oven voor op 200° C.

Stap 2

Meng de noten, de rum en de suiker goed door elkaar.

Stap 3

Schil de appels en haal het klokhuis er uit.

Stap 4

Vul de gaten waar het klokhuis zat met het mengsel van de rum, rozijnen en de suiker.

Stap 5

Rol de bladerdegen uit. Snijdt van het ene deeg 5 vierkanten van 7 cm x 7 cm en van het andere deeg 5 vierkanten van 12 cm x 12 cm.

Stap 6

Zet op ieder vierkant van 7 cm x 7cm een appel in het midden. Leg hier overheen een vierkant van 12 cm x 12 cm en druk de randen dicht met een vork.

Stap 7

Bestrijk de appelpakketjes met een losgeklopt ei.

Stap 8

Zet de appelpakketjes op het meegerolde bakpapier op een bakplaat en bak ze 15 minuten tot ze goudbruin zijn.