Aardbeien gebakjes met room

Name: Aardbeien gebakjes met room
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: 1 rol Tante Fanny Bladerdeeg 300 g; 1 pakje vanillepuddingpoeder; 40 g suiker; 150 ml melk; 250 ml . slagroom; 300 g aardbeien, in plakjes gesneden; 2 el pistachenootjes, grof gehakt; Een beetje poedersuiker, om te bestuiven

Deze heerlijke aardbeien gebakjes met room heb je in een handomdraai zelf gemaakt. Met vanillepuddingpoeder tover je snel de zoete gebakjes uit bladerdeeg. Zelf banketbakkersroom maken.

20 min

200 °C

Recept printen Link kopiëren

Aardbeien gebakjes met room - recept Tante Fanny

Kan worden bereid met de volgende degen

Vers BladerdeegBekijk product

Ingrediënten

1 rol Tante Fanny Bladerdeeg 300 g
1 pakje vanillepuddingpoeder
40 g suiker
150 ml melk
250 ml . slagroom
300 g aardbeien, in plakjes gesneden
2 el pistachenootjes, grof gehakt
Een beetje poedersuiker, om te bestuiven

Bereiding Oven

In de bakmodus krijg je een geoptimaliseerd beeld van de bereiding en schakelt je scherm niet over naar de slaapstand.

Stap 1

Verwarm de oven voor op 200 graden (boven- en onderwarmte) en bereid het deeg voor volgens de instructie op de verpakking.

Stap 2

Voor de vulling de vanillepuddingpoeder met suiker en de helft van de melk gladroeren. De overige melk met de slagroom tot koken brengen, dan de puddingpoeder toevoegen en daarna minimaal 1 minuut laten koken. Daarna af laten koelen en af en toe roeren.

Stap 3

Het deeg met het meegerolde bakpapier direct uitrollen op de bakplaat en in 8 gelijke stukken snijden. Ieder deegstukje met een vork wat gaatjes in het deeg prikken. Schep daarna 2 el pudding op het deeg.

Stap 4

Bak deze gebakjes in het midden van de oven in ca. 20 in. goudbruin.

Stap 5

Laat de gebakjes even afkoelen, garneer ze met de plakjes aardbei, strooi er wat gehakte pistachenootjes over en bestuif ze met de poedersuiker.

TIP

De gebakjes smaken nog lekkerder met verse slagroom of vanille-ijs.

Gemiddelde beoordeling:4.1/5van 5 sterren

Ik heb het recept gebruikt