Receptek
Szilvás pite

Szilvás pite

30 min

50-60 min

180 °C

170 °C

Recept nyomtatása Link másolása

Elkészíthető a következő tésztákkal

Friss vajas élesztős leveles tésztaTermékhez

Hozzávalók

1 cs. Tante Fanny friss vajas élesztős leveles tészta 400 g
30 g mandula darálva
500 g szilva felezve, kimagozva
100 g túró
2 tojás
1 cs vaníliás pudingpor
125 g tejszín
100 g porcukor
1 csipet só
1 csipet fahéj őrölve
vaj a serpenyő kenéséhez
1 tojás a kenéshez

Elkészítés Sütő

Sütési módban optimalizált nézetet kapsz az elkészítéshez, és a képernyőd nem megy alvó módba.

1. lépés

A sütőt alsó-/ felső sütéses fokozaton 180°C-ra előmelegítjük és a tésztát a csomagolás szerint előkészítjük.

2. lépés

A túrót, tojást, pudingport, porcukrot és a tejszínt keverjük simára. Egy csipet sót és csipet fahéjat keverjünk hozzá.

3. lépés

A serpenyőt kenjük ki olvasztott vajjal, a friss élesztős leveles tésztát sütőpapírral együtt tekerjük ki, majd távolítsuk el róla a sütőpapírt. A serpenyőt béleljük ki a tésztával, a kilógó tésztaszéleket vágjuk le. A tésztát villával szurkáljuk meg.

4. lépés

A friss élesztős leveles tésztát szórjuk meg darált mandulával, halmozzuk rá a szilvafeleket, majd öntsük rá a simára kevert túrós masszát.

5. lépés

A pitét tegyük előmelegített sütőbe, és kb. 50 - 60 perc alatt süssük készre.