Sárgabarackos szélforgók

Ezek a mutatós túrós sárgabarackos szélforgók nagyon gyorsan és egyszerűen megsülnek friss leveles tésztánkkal. A sárgabarackos szélforgó tökéletes édes falat a meleg évszakban – próbáld ki villámgyors receptünket most!

10 min

10-15 min

210 °C

190 °C

Recept nyomtatása Link másolása

Elkészíthető a következő tésztákkal

Friss vajas élesztős leveles tésztaTermékhez

Hozzávalók

1 cs. Tante Fanny friss vajas élesztős leveles tészta 400 g
125 g túró
40 g cukor
1 cs vaníliáscukor
1 tojássárgája
1/2 citrom leve
6 fél sárgabarack felezve
3 ek sárgabaracklekvár
1 ek víz
pörkölt mandulapehely

Elkészítés Sütő

Sütési módban optimalizált nézetet kapsz az elkészítéshez, és a képernyőd nem megy alvó módba.

1. lépés

A sütőt alsó-/felső sütéses fokozaton 210° C-ra előmelegítjük és a tésztát a csomagolás szerint előkészítjük.

2. lépés

A túrót, tojássárgáját, cukrot, vaníliáscukrot és a citromlevet jól keverjük össze.

3. lépés

A tésztát közvetlenül a sütőpapírral együtt kitekerjük, és a tepsibe helyezzük, majd 6 egyforma téglalapra vágjuk. 1 evőkanál tölteléket helyezzünk a négyzetek közepére.

4. lépés

A sarkoktól közép irányba haladva ferdén vágjuk be a tésztát és a sarkokat - mint a papírforgónál - hajtsuk be középre.

5. lépés

A gyümölcsöt csöpögtessük le, és egy fél sárgabarackot tegyünk a szélforgók közepére.

6. lépés

A szélforgókat előmelegített sütőben középső sínen kb 10-15 perc alatt süssük aranysárgára, majd sárgabaracklekvárral megkenve, és porcukorral meghintve tálaljuk.