Pain au chocolat

Népszerű francia édes péksütemény, azaz csokis párna, minden nap pillanatok alatt! Pain au chocolat akár reggelire, villásreggelire, vagy egyszerűen csak édes nassolnivalónak: Tante Fanny friss élesztős leveles tésztájából könnyedén, 4 gyors lépésben elkészítheted ezeket az édes finomságokat. Kényeztesd magad 😉

10 min

20-25 min

200 °C

180 °C

Recept nyomtatása Link másolása

Elkészíthető a következő tésztákkal

Friss vajas élesztős leveles tésztaTermékhez

Hozzávalók

1 cs. Tante Fanny friss élesztős leveles tészta 400 g
100 g étcsokoládé
1 tojássárgája
1 ek. tej

Elkészítés Sütő

Sütési módban optimalizált nézetet kapsz az elkészítéshez, és a képernyőd nem megy alvó módba.

1. lépés

A sütőt alsó-/felső sütéses fokozaton 200° C-ra előmelegítjük és a tésztát a csomagolás szerint előkészítjük.

2. lépés

A tésztát a sütőpapírral együtt kitekerjük és 6 egyenlő téglalapra vágjuk (egyenként kb. 8x18 cm). Az étcsokoládét 12 csíkra vágjuk. Helyezzünk egy-egy csokoládécsíkot a tésztadarabok rövidebb végére és a közepére. Az alsó csokoládécsíktól kezdve tekerjük fel a tésztát, majd óvatosan egy kicsit lapítsuk le a tekercset.

3. lépés

A tojássárgáját a tejjel összekeverjük, majd megkenjük a tésztát a keverékkel.

4. lépés

A Pain au chocolat párnákat előmelegített sütőben 20-25 perc alatt aranybarnára sütjük.