Nugátkrémes cruffin grillázzsal

Imádjuk a muffint, imádjuk a croissant-t, miért ne imádnánk a kettő keverékét, a cruffint? Élesztős leveles tésztából könnyedén elkészíthető, használd hozzá a kedvenc tölteléked.

20 min

25 min

180 °C

160 °C

Recept nyomtatása Link másolása

Elkészíthető a következő tésztákkal

Friss vajas élesztős leveles tésztaTermékhez

Hozzávalók

1 cs. Tante Fanny friss vajas élesztős leveles tészta 400 g
100 g mogyorós nugátkrém
3 ek. krokant
3 ek. fahéjas cukor a szóráshoz
olvasztott vaj a kenéshez

Elkészítés Sütő

Sütési módban optimalizált nézetet kapsz az elkészítéshez, és a képernyőd nem megy alvó módba.

1. lépés

A sütőt felső/alsó fokozaton 180°C-ra előmelegítjük és a tésztát a csomagolás szerint előkészítjük.

2. lépés

A tésztát a sütőpapírral együtt kitekerjük és széltében kétszer, hosszában egyszer elvágjuk, hogy 6 téglalapot kapjunk.

3. lépés

A tésztákat vékonyan megkenjük a mogyorós nugátkrémmel és rétesszerűen feltekerjük. A tekercseket hosszában kettévágjuk, így kapunk 12 tésztát. A tésztát kicsit hosszabbra nyújtjuk, és vágott oldalával befelé csigává tekerjük. A cruffinokat kivajazott muffinformába tesszük és megszórjuk grillázzsal.

4. lépés

A sütőben a középső sínen kb. 20 perc alatt aranybarnára sütjük.

5. lépés

Még melegen, fahéjas cukorral megszórva tálaljuk.