Körtés sütemény

1. lépés

A sütőt alsó-/ felső sütéses fokozaton 190°C-ra előmelegítjük és a tésztát a csomagolás szerint előkészítjük.

2. lépés

A meghámozott körtét felezzük el, és a magházat vegyük ki.

3. lépés

A fehérbort vízzel, szegfűszeggel, fahájjal, cukorral és a citromlével főzzük fel, adjuk hozzá a körtét, és főzzük puhára, majd hagyjuk hűlni.

4. lépés

A vaníliakrémet a csomagoláson lévő útmutató szerint készítsük el, és hagyjuk hűlni.

5. lépés

Kb. 22 x 22 cm-es sütőformát kenjünk ki vajjal. A kivajazott formát bélelük ki a tésztával, és kb. 15 - 20 perc alatt süssük készre.

6. lépés

A málnaszörpöt főzzük fel, fele mennyiséget hagyjuk elfőni, így besűrűsödik, majd hagyjuk kihűlni.

7. lépés

A kihűlt tésztát töltsük meg a puding krémmel, a főtt, lecsepegtetett körtéket helyezzük rá, és a málnasziruppal díszítsük.