Gyümölcsös Túrós batyu

1. lépés

A sütőt alsó-/felső sütéses fokozaton 200° C-ra előmelegítjük és a tésztát a csomagolás szerint előkészítjük

2. lépés

A töltelékhez a túrót, a tojássárgáját, a cukrot, a kukoricakeményítőt és a citromlevet összekeverjük.

3. lépés

A tésztát sütőpapírral együtt egy tepsibe kitekerjük, majd 12 négyzetre vágjuk.

4. lépés

1 evőkanál tölteléket helyezzünk a négyzetek közepére, majd a sarkokat behajtjuk középre, és jó erősen lenyomjuk.

5. lépés

A batyukat megkenjük a tojásfehérjével.

6. lépés

Előmelegített sütőben középső sínen kb. 20 perc alatt aranybarnára sütjük.

7. lépés

Friss bogyós gyümölcsökkel és menta levéllel díszítjük, majd langyosan vagy kihűlve, porcukorral meghintve tálaljuk.