Receptek
Fügés szeletek juhsajttal

Fügés szeletek juhsajttal

50 min

20 min

180 °C

160 °C

Recept nyomtatása Link másolása

Elkészíthető a következő tésztákkal

Friss vajas élesztős leveles tésztaTermékhez

Hozzávalók

1 cs. Tante Fanny friss vajas élesztős leveles tészta 400 g
200 g juhsajt
60 g túró
60 g tejföl
2 ek étkezési keményítő
30 g morzsa
4 tojás sárgája
8 friss füge szeletelve
Só, szerecsendió, cayennei bors ízlés szerint
rozmaring
1 tojás fehérje

Elkészítés Sütő

Sütési módban optimalizált nézetet kapsz az elkészítéshez, és a képernyőd nem megy alvó módba.

1. lépés

A sütőt alsó-/ felső sütéses fokozaton 170°C-ra előmelegítjük és a tésztát a csomagolás szerint előkészítjük.

2. lépés

A friss élesztős leveles tésztát sütőpapírral együtt tekerjük ki tepsire.

3. lépés

A fügét mossuk meg, és vágjuk kb. 1/2 cm vastagságú szeletekre.

4. lépés

A juhsajtot, túrót, tejfölt, étkezési keményítőt, morzsát és tojássárgáját keverjük össze, sóval, frissen őrölt szerecsendióval és cayennei borssal ízesítsük.

5. lépés

A tésztát kenjük meg a sajtkrémmel, majd a fügeszeleteket fektessük a masszára.

6. lépés

A süteményt előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt süssük készre.

7. lépés

A díszítéshez a rozmaringot kenjük meg a tojásfehérjével, hempergessük kristálycukorba, és 90 °C-os sütőben kb. 30 percig szárítsuk.

Tipp

Ezt a receptet édes változatban is elkészíthetjük, ebben az esetben a juhsajt helyett túrót használjunk.

Átlagos értékelés:4.2/55 csillagból

Elkészítették

További témák

Tante Fanny receptgyűjtemények

A receptötletekhez A receptötletekhez

Tante Fanny TésztaTippek

Tippek, trükkök és érdekességek felfedezése Tippek, trükkök és érdekességek felfedezése

Du findest uns auch hier

Fügés szeletek juhsajttal

Hozzávalók

Elkészítés Sütő

További témák