Édes csigák

1. lépés

A sütőt alsó-/felső sütéses fokozaton 170°C-ra előmelegítjük és tésztát a csomagolás szerint előkészítjük.

2. lépés

A tejet felforraljuk a vaníliarúd belsejével, a kristálycukorral, a darált mogyoróval és a fahéjjal.

3. lépés

Ezután hozzáadjuk a morzsolt babapiskótát és a reszelt citromhéjat és hűlni hagyjuk.

4. lépés

A tésztát a sütőpapírral együtt kitekerjük és megtöltjük a töltelékkel úgy, hogy a szélétől kb 2 cm szegélyt üresen hagyunk. A hosszabbik oldaltól szorosan feltekerjük, majd kb. 3 cm széles szeletekre vágjuk.

5. lépés

A csigákat megkenjük tojással és a sütő középső sínén kb. 30 perc alatt aranybarnára sütjük.

6. lépés

A mázhoz a citromlevet és a porcukrot összekeverjük és a kihűlt csigákra csorgatjuk.