Almás rózsák

30 min
15-20 min
200 °C
180 °C
Dieses Rezept ist vegetáriánus
Almás rózsák
Elkészíthető a következő tésztákkal
Friss vajas élesztős leveles tésztaTermékhez

Hozzávalók

  • 1 cs. Tante Fanny friss vajas élesztős leveles tészta 400 g
  • 50 g vaj felolvasztva
  • 100 g mazsola
  • 2 ek rum
  • 4 db savanykás alma (pl. jonagold, idared) meghámozva, kimagozva, felkockázva
  • 2 ek citromlé
  • 4 ek kristálycukor
  • 5 ek sárgabarack lekvár
  • vaj a forma kenéséhez

Elkészítés Sütő

Sütési módban optimalizált nézetet kapsz az elkészítéshez, és a képernyőd nem megy alvó módba.

1. lépés

A sütőt alsó-/ felső sütéses fokozaton 200°C-ra előmelegítjük és a tésztát a csomagolás szerint előkészítjük.

2. lépés

A mazsolát áztassuk rumba, néhány percig hagyjuk állni.

3. lépés

A felkockázott almát locsoljuk meg citromlével, majd keverjük össze rummal, mazsolával és 3 evőkanál kristálycukorral.

4. lépés

Egy kb. 20 x 30 cm méretű sütőformát kenjünk ki vajjal.

5. lépés

A friss élesztős leveles tésztát sütőpapírral együtt tekerjük ki. A tésztát kenjük meg olvasztott vajjal.

6. lépés

Az almás keveréket vigyük fel a tésztára, majd szorosan tekerjük fel. A tésztatekercset vágjuk 2 cm széles szeletekre (csigákra).

7. lépés

A csigákat helyezzük a vajjal kikent sütőformába, a maradék vajjal kenjük meg, és 1 evőkanál kristálycukorral szórjuk meg.

8. lépés

A süteményt előmelegített sütőben kb. 15 - 20 percig süssük.

9. lépés

A baracklekvárt keverjük simára, és kicsit melegítsük fel, és ezzel kenjük át a még forró süteményt.

Tipp

Nem mindenki szereti a mazsolát. Helyettesíthetjük más szárított gyümölccsel, pl. apróra vágott aszalt sárgabarackkal.

Átlagos értékelés:4.2/55 csillagból

Elkészítették

0

További témák