Friss vajas élesztős leveles tészta



A hajtogatott élesztős leveles tésztából, ún. „plunder” tésztából vagy croissant tésztából készült teasüteménynek a kulináris önbizalommal megáldott Franciaországban is „Viennoise” azaz bécsi bagett a neve. Mivel anno az osztrák péksegédek voltak azok, akik ezt a műremeket elterjesztették a világban. Ha az élesztős leveles tésztánkat használod, biztosan megkelnek a péksüteményeid, így tovább folytathatod ennek a hajtogatott élesztős tésztából készült finom műremeknek a hagyományát. S mindezt könnyedén!
Friss vajas élesztős leveles tészta 400 g (ca. 36 x 24 cm)
Összetevők: búzaliszt; ivóvíz; 20% vaj; cukor; etil-alkohol; búzaglutén; térfogatnövelő szerek: dinátrium-difoszfát, nátrium-hidrogén-karbonát; búzakeményitő; emulgeálószer: zsírsavak mono - és digliceridjei; konyhasó; étkezési sav: citromsav; élesztő; antioxidáns: aszkorbinsav.
Nyomokban tejet tartalmazhat.
Az allergén információk az összetevők között vastagon kiemelve találhatók.
3,25 kenyéregység
Warum Tante Fanny Butter-Croissant- & Plunderteig?
Einfach Postleitzahl oder Ort eingeben und im Handumdrehen den nähesten Tante Fanny Verkaufsstandort finden!
Térkép betöltése...