Egészséges vacsora receptet keresel? A Tante Fanny friss tönkölyös leveles tésztával pillanatok alatt ropogós finomság készül! Tönkölyös tészta, fagyasztott zöldség, tejföl, fűszerek – 20 perc sütés, és kész a kívül ropogós, belül szaftos csemege uzsonnára vagy vacsorára. Tökéletes egészséges nassolnivaló szezonális hozzávalókból.
200 g fagyasztott zöldség kiolvasztva, lecsöpögtetve
100 g tejföl
1 tk. friss zöldfűszerek ízlés szerint (pl. rozmaring, kakukkfű, bazsalikom, petrezselyem, metélőhagyma)
1 tojás a kenéshez
50 g szalonna felkockázva
őrölt só és bors
pirospaprika ízlés szerint
Elkészítés Sütő
Sütési módban optimalizált nézetet kapsz az elkészítéshez, és a képernyőd nem megy alvó módba.
1. lépés
A sütőt alsó-/felső sütéses fokozaton 200°C-ra előmelegítjük és a tésztát a csomagolás szerint előkészítjük
2. lépés
A felolvasztott fagyasztott zöldségkeveréket jól csöpögtessük le, nyomkodjuk ki belőle a vizet, majd keverjük össze a tejföllel és a zöldfűszerekkel. Ízesítsük sóval és borssal ízlés szerint.
3. lépés
A tésztát a sütőpapírral együtt kitekerjük és 6 téglalapra vágjuk. 2-3 ek. tölteléket a téglalapok közepére teszünk, majd megkenjük a tészta széleit tojással, és a széleket egymást hajtjuk és az ujjunkkal összenyomjuk.
4. lépés
Tojással megkenjük a tésztát kívülről is, és a tetejére szalonnakockákat szórunk.
5. lépés
A táskákat a sütő alsó sínén kb. 20 perc alatt aranybarnára sütjük.