Főoldal
Receptek
Színes Zöldséges koszorú

Színes Zöldséges koszorú

Leveles tésztából készült, színes zöldségkoszorúnk az őszi zöldségeket, például a hagymát, a gombát és a paprikát egyesíti egy színes és ízletes étellé. A gyorsan és egyszerűen elkészíthető vegetáriánus leveles tészta koszorú remek fogás az őszi menüben és igazi figyelemfelkeltő a vacsoraasztalon.

20 min

25 min

200 °C

180 °C

Recept nyomtatása Link másolása

Elkészíthető a következő tésztákkal

Friss leveles tésztaTermékhez

Zutaten

für 0 portions

1 cs. Tante Fanny friss leveles tészta 300 g
100 g krémsajt
150 g friss gomba szeletelve
200 g sárgarépa csíkokra vágva
50 g póréhagyma csíkokra vágva
150 g cukkini csíkokra vágva
2 db piros kaliforniai paprika csíkokra vágva
1 felvert tojás a kenéshez
3 ek. fekete szezámmag a szóráshoz
frissen őrölt só és bors

Elkészítés Sütő

Sütési módban optimalizált nézetet kapsz az elkészítéshez, és a képernyőd nem megy alvó módba.

1. lépés

A sütőt alsó-/felső sütéses fokozaton 200°C-ra előmelegítjük és a tésztát a csomagolás szerint előkészítjük.

2. lépés

A tésztát a sütőpapírral együtt egy tepsire kitekerjük, megkenjük krémsajttal és a tetejére hagymát teszünk.

3. lépés

A leveles tészta alsó harmadát felváltva rétegezzük a gombával, a sárgarépával, a póréhagymával, a cukkinivel és a paprikával. A zöldségeket sóval, borssal ízesítjük.

4. lépés

A tésztát tekerjük fel, mint egy rétest, majd kb. 4 cm-ként vágjuk be.

5. lépés

A tésztát koszorú formába zárjuk, majd megkenjük tojással és megszórjuk szezámmaggal. A vágások között hurkapálcikával kissé lenyomjuk a tésztát.

6. lépés

A koszorút az előmelegített sütő középső sínén kb. 25 perc alatt aranybarnára sütjük.