200 g olajban eltett grill paprika lecsöpögtetve, nagyobb darabokra vágva
6 zsálya levél apróra vágva
1 kis cukkini vékony szeletekre vágva
8 db sós lében eltett bébikukorica
bors őrölve
füstölt ízű fűszerkeverék
kevés apróra vágott tökmag a szóráshoz
Elkészítés Sütő
Sütési módban optimalizált nézetet kapsz az elkészítéshez, és a képernyőd nem megy alvó módba.
1. lépés
A sütőt alsó- / felső sütéses fokozaton 200° C-ra előmelegítjük.
2. lépés
A tésztát közvetlenül a hűtőből kivéve előkészítjük, a sütőpapírral együtt kitekerjük és hosszában megfelezzük.
3. lépés
Az egyik fél tésztára paprikát és zsályát teszünk úgy, hogy 2 cm-t körbe szabadon hagyunk. A cukkinit és a kukoricát 2 ek. olajban marináljuk és sóval, borssal fűszerezzük. Ezt a tölteléket a másik fél tésztára tesszük úgy, hogy 2 cm-t szabadon hagyunk.
4. lépés
Mindkét tésztát szorosan feltekerjük, a végeket benyomkodjuk és a két tésztarudat összefonjuk. A maradék olajjal megkenjük és tökmaggal megszórjuk.
5. lépés
A fonatot az alsó sínen kb. 30 percig sütjük.
Tipp
Hogy csípősebb legyen, a cukkinihez chili darabkákat adhatunk. A paprika helyett használhatunk szárított paradicsomot.