Zöld spárgás leveles tészta-torta

Tökéletes recept a spárgaszezonhoz ez a leveles tésztából készült zöld spárgás torta. Vacsoraötletnek kiváló és nagyon tápláló.

15 min

25 min

200 °C

180 °C

Elkészíthető a következő tésztákkal

Friss leveles tésztaTermékhez

Hozzávalók

1 cs. Tante Fanny friss leveles tészta 300 g
100 g krémsajt (tormával)
100 g tejföl
2 tojás
1 gerezd fokhagyma
300 g zöld spárga blansírozva
1 marék tavaszi fűszernövény (pl. medvehagyma, tárkony, petrezselyem, metélőhagyma)
őrölt szerecsendió
őrölt só és bors

Sütési módban optimalizált nézetet kapsz az elkészítéshez, és a képernyőd nem megy alvó módba.

1. lépés

A sütőt alsó-/felső sütéses fokozaton 200°C-ra előmelegítjük és a tésztát a csomagolás szerint előkészítjük.

2. lépés

A tejfölt, a krémsajtot, a tojást és a fokhagymát összekeverjük, és sóval, borssal és szerecsendióval ízesítjük.

3. lépés

A tésztát a sütőpapírral együtt egy tepsire kitekerjük és a széleit kb. 1,5 cm szélesen visszahajtjuk. A tésztát villával néhányszor megszurkáljuk.

4. lépés

A leveles tésztát bekenjük a krémsajtos keverékkel, és a tetején egyenletesen eloszlatjuk a blansírozott spárgát.

5. lépés

A tortát a sütőben a középső sínen kb. 25 percig sütjük. Ezután friss fűszernövényekkel díszítjük.

Tipp

A blansírozással őrizzük meg a spárga zöld színét, de a recepthez használhatunk nem blansírozott spárgát is.

Átlagos értékelés:4.1/55 csillagból

Elkészítették

Tante Fanny receptgyűjtemények

Tante Fanny TésztaTippek