Zöld pizzasarkak füstölt tofuval

Name: Zöld pizzasarkak füstölt tofuval
Total time: 15 min
Ingredients: 1 cs. Tante Fanny friss tönkölyös pizzatészta 400 g; 150 g füstölt tofu (kockákra vágva); 1 gerezd fokhagyma (préselve); 1/2 rúd póréhagyma (karikákra vágva); 2 ek. olívaolaj; 50 g borsó; 100 g vegán sajt (reszelve); őrölt só és bors

15 min

220 °C

200 °C

Recept nyomtatása Link másolása

Elkészíthető a következő tésztákkal

Friss tönkölyös pizzatésztaTermékhez

Tante Fanny Frischer Dinkel-Pizzateig 400 g

Hozzávalók

1 cs. Tante Fanny friss tönkölyös pizzatészta 400 g
150 g füstölt tofu kockákra vágva
1 gerezd fokhagyma préselve
1/2 rúd póréhagyma karikákra vágva
2 ek. olívaolaj
50 g borsó
100 g vegán sajt reszelve
őrölt só és bors

Elkészítés Sütő

Sütési módban optimalizált nézetet kapsz az elkészítéshez, és a képernyőd nem megy alvó módba.

1. lépés

A sütőt alsó-/felső sütéses fokozaton 180°C-ra előmelegítjük és a tésztát a csomagolás szerint előkészítjük.

2. lépés

Olívaolajon megpároljuk a tofut, a fokhagymát és a póréhagymát, majd ízlés szerint sóval, borssal fűszerezzük, végül hozzáadjuk a borsót.

3. lépés

A tésztát a sütőpapírral együtt kitekerjük, majd egyszer hosszában, széltében pedig háromszor elvágjuk úgy, hogy 8 téglalapot kapjunk. A téglalapokat átlósan elvágjuk, így 16 háromszöget kapunk.

4. lépés

A tésztákat megkenjük a megpárolt tofus töltelékkel és megszórjuk a vegán sajttal úgy, hogy a széleken kb. 1 cm széles csíkot üresen hagyunk.

5. lépés

A pizzasarkakat a sütő legalsó sínén kb. 15 perc alatt ropogósra sütjük. Sütés után egy kis fekete borssal ízlés szerint megszórjuk.