Receptek
Zebra-sajttorta

Zebra-sajttorta

A zebra-sajttorta egy látványos és mutatós desszert, ami rettentően finom is. Díszítsd friss bogyós gyümölcsökkel és máris kész az igazi édes nyári torta.

20 min

60 min

180 °C

160 °C

Recept nyomtatása Link másolása

Elkészíthető a következő tésztákkal

Friss omlós quiche és linzertésztaTermékhez

Hozzávalók

1 cs. Tante Fanny friss omlós quiche és linzertészta 300 g
500 g túró (20%)
250 g créme fraîche (krémsajt)
180 g cukor
4 tojás
1 cs. vaníliás pudingpor
2 ek. cukrozatlan kakaópor

Elkészítés Sütő

Sütési módban optimalizált nézetet kapsz az elkészítéshez, és a képernyőd nem megy alvó módba.

1. lépés

A sütőt alsó-/felső sütéses fokozaton 200°C-ra előmelegítjük és a tésztát a csomagolás szerint előkészítjük.

2. lépés

A túrót, a krémsajtot, a cukrot, a tojást és a pudingport simára keverjük. A keverék felét öntsük át egy másik tálba és keverjük hozzá a kakaóport.

3. lépés

A tésztát a sütőpapírral együtt egy kerek, kivajazott sütőformába (Ø 24-26 cm) tesszük és a lelógó részeket a szélére visszahajtjuk. A tészta alját villával néhányszor megszurkáljuk.

4. lépés

A tésztára felváltva tegyünk 1 evőkanál vaníliás és 1 evőkanál kakaós túrós keveréket. Addig folytassuk, amíg mindkét keverék el nem fogy.

5. lépés

A sajttortát a sütő legalsó sínén kb. 60 perc alatt megsütjük. Ha a torta teteje hamar elkezd barnulni, a sütési idő felénél sütőpapírral vagy alufóliával fedjük le.

6. lépés

Felszeletelés előtt hagyjuk hűlni néhány órát.