Vaníliás torta habbal

1. lépés

A sütőt alsó-/ felső sütéses fokozaton 160 °C-ra előmelegítjük és a tésztát a csomagolás szerint előkészítjük..

2. lépés

A tojás sárgáját a cukorral és vaníliás cukorral keverjük habosra, a pudingport, túrót és tejet is keverjük hozzá.

3. lépés

A Tante Fanny friss linzertésztát tekerjük ki a sütőpapírral együtt. Egy 26 cm átmérőjű, vajjal kikent sütőformát béleljünk ki a tésztával, öntsük rá a masszát és kb. 60 perc alatt süssük készre.

4. lépés

A tojásfehérjét verjük fel kemény habbá, a cukrot állandó keverés mellett kanalanként adjuk hozzá.

5. lépés

A felvert habot simítsuk a süteményre, és előmelegített sütőben kb. 5 percig süssük 200 °C-on, amíg aranyszínű nem lesz. A formában hagyjuk kihűlni.