Ünnepi mini-szendvicsek

Szeretnél gyorsan és egyszerűen összedobni néhány finom falatkát karácsonyra? Akkor imádni fogod az ünnepi mini szendvicsek receptjét friss leveles tésztából. Változatos feltétekkel mindössze 6 gyors lépésben elkészíthetők. Tökéletes sós falatkák a karácsonyi asztalra.

30 min

45 min

200 °C

180 °C

Recept nyomtatása Link másolása

Elkészíthető a következő tésztákkal

Friss leveles tésztaTermékhez

Hozzávalók

1 cs. Tante Fanny friss leveles tészta 300 g
1 tojássárgája a kenéshez
30 g reszelt parmezán
30 g bármilyen mag szóráshoz (pl. mák, szezámmag, napraforgómag)

Feltétekhez:

krémsajt, füstölt lazac, mézes-mustáros szósz, kapor
paradicsomkrém, sonka, pesto, rukkola
fügés mustár, camembert, szőlő, madársaláta

Elkészítés Sütő

Sütési módban optimalizált nézetet kapsz az elkészítéshez, és a képernyőd nem megy alvó módba.

1. lépés

A sütőt alsó-/felső sütéses fokozaton 200°C-ra előmelegítjük és a tésztát a csomagolás szerint előkészítjük.

2. lépés

A tésztát sütőpapírral együtt egy tepsire kitekerjük és tésztaszaggatóval csillagokat vágunk ki (ø 7 cm). A maradék tésztát tegyük félre (lásd: Tipp).

3. lépés

A tészta tetejét megkenjük a tojássárgájával, majd megszórjuk sajttal és magokkal ízlés szerint.

4. lépés

A tésztacsillagokat előmelegített sütőben a középső sínen kb. 15 perc alatt aranybarnára sütjük, majd hagyjuk kihűlni.

5. lépés

A csillagokat vízszintesen félbegájuk.

6. lépés

Tálalás előtt megtöltjük a választott feltétekkel és már fogyaszthatjuk is.

Tipp

A maradék tésztát külön sütőpapírra tesszük, megkenjük tojássárgájával, megszórjuk sajttal és magokkal. Kb. 10-15 percig sütjük, majd tálaljuk mártogatósok mellé vagy kruton feltétként salátához.