Túrós táska bogyós gyümölccsel

1. lépés

A sütőt alsó-/ felső sütéses fokozaton 210°C-ra előmelegítjük és tésztát a csomagolás szerint előkészítjük.

2. lépés

A leveles tésztát közvetlenül sütőlapra tekerjük ki és 10 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval 8 db-ot szaggassunk ki. Felvert tojással kenjük meg.

3. lépés

A túrót, búzadarát, lisztet, tojássárgáját, fahéjat, kristálycukrot és citromhéjat keverjük össze. A gyümölcsöket óvatosan keverjük a masszához.

4. lépés

Mindegyik körre 2 evőkanál túrós masszát tegyünk, hajtsuk félbe és tojással kenjük meg. Kristálycukorral szórjuk meg, és fektessük sütőpapírral bélelt tepsibe.

5. lépés

Előmelegített sütőben középső sínen kb. 20 percig süssük, amíg a tészta aranysárga nem lesz.