Túrós erdei gyümölcsös fánk

1. lépés

A sütőt alsó-/ felső sütéses fokozaton 200°C-ra előmelegítjük és tésztát a csomagolás szerint előkészítjük.

2. lépés

A sütőpapírból kitekert tésztából kb. 8 cm átmérőjű köröket szaggassunk, és felvert tojással kenjünk meg.

3. lépés

Előmelegített sütőben a középső sínen kb. 10 percig süssük, amíg a tészta aranysárga nem lesz.

4. lépés

A tejfölt, vaníliáscukrot és a cukrot keverjük simára, adjuk hozzá a túrót majd a felvert tejszínt. Az erdei gyümölcsöt cukorral főzzük fel, adjuk hozzá a keményítőt, majd hagyjuk kihűlni. Keverjük a túrós masszába.

5. lépés

A krémet töltsük a tésztába és hagyjuk kihűlni.