Receptek
Torta egzotikus gyümölcsökkel

Torta egzotikus gyümölcsökkel

30 min

50-55 min

185 °C

175 °C

Recept nyomtatása Link másolása

Elkészíthető a következő tésztákkal

Friss linzertésztaTermékhez

Hozzávalók

1 cs. Tante Fanny friss linzertészta 300 g
2 ek. sárgabaracklekvár
3 tojás
4 ek. cukor
200 g créme fraîche (krémsajt)
1 ek. kukoricakeményítő
2 tk. reszelt citromhéj
600 g egzotikus gyümölcs (pl. mangó, maracuja, papaya, csillaggyümölcs, földicseresznye)
1 cs. tortazselé
1 ek. vaj a kenéshez

Elkészítés Sütő

Sütési módban optimalizált nézetet kapsz az elkészítéshez, és a képernyőd nem megy alvó módba.

1. lépés

A sütőt alsó-/felső sütéses fokozaton 185°C-ra előmelegítjük és a tésztát a csomagolás szerint előkészítjük.

2. lépés

A tésztát egy kivajazott tepsire kitekerjük, majd a lelógó széleit visszahajtjuk.

3. lépés

Egy sütőpapírt a tésztára helyezünk, ráöntjük egy adag hüvelyest és kb. 10-15 percig a legalsó sínen vakon sütjük.

4. lépés

Egy vékony réteg lekvárt kenünk a tortalapra, majd hagyjuk kihűlni.

5. lépés

2 tojást habosra verünk, majd óvatosan hozzákeverjük a krémsajtot, a kukoricakeményítőt és a citromhéjat. A keveréket a tortalapra kenjük.

6. lépés

A tészta széleit megkenjük tojással, majd a sütő középső sínén kb. 40-45 perc alatt aranybarnára sütjük.

7. lépés

A tortát hagyjuk kihűlni, majd egzotikus gyümölcsökkel díszítjük. A tortazselét a csomagoláson lévő utasítás szerint elkészítjük és ráöntjük a gyümölcsökre.