Töltött mézeskalács

1. lépés

A sütőt alsó-/felső sütéses fokozaton 180° C-ra előmelegítjük és a tésztát a csomagolás szerint előkészítjük.

2. lépés

A töltelékhez a kandírozott narancshéjat, cukrozott citromhéjat, és a kis kockákra vágott fügét, mazsolát, reszelt csokoládét, darált diót, és kb. 2 - 3 evőkanál ribizlilekvárt keverjünk össze, kevés rumot adjunk hozzá.

3. lépés

A tésztákat röviden gyúrjuk át, és lisztezett deszkán 5-7 mm vastagra nyújtsuk ki.

4. lépés

Fektessük sütőlapra az első tésztalapot, kenjük rá a tölteléket és helyezzük rá a második tésztalapot.

5. lépés

Tejjel kenjük meg és villával szurkáljuk meg.

6. lépés

Előmelegített sütőben kb. 180 °C-on 18 - 20 percig süssük.

7. lépés

A kihűlt süteményt vágjuk kis kockákra, cukormázzal, kandírozott cseresznyével díszíthetük.