Tönkölyös pizzahajók kelkáposztával

Remek vacsora recept kelkáposztával, színes répával és tönkölyös pizzatésztával. Frissen, melegen tálalva igazi téli recept, de kihűlve is finom fogás.

15 min

20 min

200 °C

180 °C

Recept nyomtatása Link másolása

Elkészíthető a következő tésztákkal

Friss tönkölyös pizzatésztaTermékhez

Tante Fanny Frischer Dinkel-Pizzateig 400 g

Hozzávalók

1 cs. Tante Fanny friss tönkölyös pizzatészta 400 g
Alternatíva: Tante Fanny friss pizzatészta 400 g
200 ml tejszín
200 g kelkáposzta vékony csíkokra vágva
2 tk. liszt
1 csipet szerecsendió
3 színes répa vékony karikákra vágva
1 ek. olaj
1/4 csokor petrezselyem aprítva
só és bors őrölve

Elkészítés Sütő

Sütési módban optimalizált nézetet kapsz az elkészítéshez, és a képernyőd nem megy alvó módba.

1. lépés

A sütőt alsó-/ felső sütéses fokozaton 200°C-ra előmelegítjük és a tésztát előkészítjük.

2. lépés

A kelkáposztát, a tejszínt, lisztet és szerecsendiót összekeverjükés a masszát sóval, borssal fűszerezzük. A répát az olajjal és a petrezselyemmel elkeverjük és megfűszerezzük.

3. lépés

A tésztát a sütőpapírral együtt kitekerjük és 4 darab négyszögre vágjuk. A kelkáposztás masszát a közepükre tesszük, a sarkokat összeillesztjük és vékonyan az oldalát felhajtjuk. Összenyomjuk és úgy formáljuk, hogy egy hajót kapjunk. A répás keveréket a hajókra tesszük.

4. lépés

A hajókat a sütő középső sínén kb. 20 perc alatt ropogósra sütjük.