Receptek
Tejszínes sonkás kifli

Tejszínes sonkás kifli

Name: Tejszínes sonkás kifli
Total time: 30 min
Yield: 22 kiflihez:
Ingredients: 1 cs. ante Fanny friss gasztro leveles tészta 700 g; 400 g sonka finomra aprítva; 200 g krémtejszín; 1 db hagyma felaprítva; 2 gerezd fokhagyma felaprítva; 3 ek. petrezselyem aprítva; kevés szerecsendió őrölve; 4 ek. olívaolaj; só bors, szezámmag; 1 tojás a kenéshez

15 min

15-20 min

200 °C

180 °C

Recept nyomtatása Link másolása

Elkészíthető a következő tésztákkal

Friss gasztro leveles tésztaTermékhez

Hozzávalók

22 kiflihez:

1 cs. ante Fanny friss gasztro leveles tészta 700 g
400 g sonka finomra aprítva
200 g krémtejszín
1 db hagyma felaprítva
2 gerezd fokhagyma felaprítva
3 ek. petrezselyem aprítva
kevés szerecsendió őrölve
4 ek. olívaolaj
só bors, szezámmag
1 tojás a kenéshez

Elkészítés Sütő

Sütési módban optimalizált nézetet kapsz az elkészítéshez, és a képernyőd nem megy alvó módba.

1. lépés

A sütőt alsó-/ felső sütéses fokozaton 200°C-ra előmelegítjük és a tésztát a csomagolás szerint előkészítjük.

2. lépés

A leveles tésztát a sütőpapírral együtt tekerjük ki.

3. lépés

A fokhagymát és a hagymát olívaolajon dunsztoljuk, adjuk hozzá a sonkát, majd a fűszereket és a krémtejszínt is keverjük bele.

4. lépés

A tésztát vágjuk 22 darab egyforma nagyságú háromszögre.

5. lépés

A sonkás töltelékből adagoljunk a háromszögekre, majd a szélesebb felétől indulva tekerjük fel a tésztát és formázzunk kifliket. A kifliket tegye sütőpapírral bélelt tepsire.

6. lépés

Tojással kenjük meg, szezámmaggal szórjuk meg, és előmelegített sütőben kb. 15 - 20 perc alatt süssük aranybarnára.